A ragion di questo esistono i collanti per i bigattini se ci devi pescare su fondali importanti.
Stefano,non ne sono sicuro ma credo che tu stia parlando della corrente primaria e di quella secondaria.Per quello che ricordo,la prima dovrebbe essere proprio quella superficiale,mentre quella secondaria,quella che si forma nei pressi del fondo.
Tempo fa lessi un libro che parla di surf casting è spiegava che la corrente primaria,di solito..ma non sempre si produce nel senso del vento generante,al contrario,la corrente secondaria si forma come reflusso alla primaria.
Se ad esempio il vento è di terra,la corrente primaria muoverà da terra spingendo la mangianza al largo,la secondaria,muoverà dal mare verso terra.Se invece il vento generante verrà dal mare, farà muovere la primaria in questo senso (non sempre....molte volte si creano correnti litoranee,cioè quelle correnti che si formano perpendicolarmente alla linea della battigia).La secondaria muoverà dalla terra verso il mare disseppelendo il cibo e creando terreno fertile alla mangianza
Comunque per denotare la corrente superficiale è sufficente lanciare un pezzo di legno e seguire il verso dove viene trasportato,per quella di fondo il discorso è più complicato.Credo che la diffrenza in questo caso la puoi solo notare usando terminali più corti nel momento in cui non avverti mangiate e tu possa presumere la presenza di corrente sul fondo che tende ad alzarti troopo il finale da quest'ultimo.....come si fa altrimenti non me lo spiego!